Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες για το χειμώνα
  3. ➠ Σαλάτες για το χειμώνα
  4. ➠ Σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

0
8074
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 245 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 ώρες
Πρωτεΐνες * 8 γρ.
Λίπη * 1,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 55,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση
Περιεχόμενο

Η σαλάτα αγγουριού που παρασκευάζεται για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση είναι πολύ νόστιμη και εύκολη για ρολό, η οποία είναι καλά αποθηκευμένη και θα είναι πάντα στο τραπέζι κατά τη διάρκεια των διακοπών. Τέτοια αγγούρια ταιριάζουν καλά με πατάτες σε οποιαδήποτε μορφή και διάφορα πιάτα με κρέας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια. Chιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.
βήμα 2 απο 5
Πλένουμε τα αγγούρια, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Πλύνετε τα χόρτα, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
βήμα 3 απο 5
Μεταφέρετε τα αγγούρια, τα κρεμμύδια και τα μυρωδικά σε ένα μεγάλο, καθαρό μπολ. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. άλας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 4 απο 5
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε επιτραπέζιο ξύδι, μαύρο πιπέρι και ζάχαρη, ανακατέψτε τα πάντα. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τα μικτά αγγούρια, κρεμμύδια και βότανα από ένα μπολ. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα και μαγειρέψτε μέχρι να αλλάξουν χρώμα τα αγγούρια. Κατά προσέγγιση ο χρόνος βρασμού μέχρι να βράσει είναι 30-40 λεπτά και στη συνέχεια μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό.
βήμα 5 απο 5
Παίρνουμε βάζα και καπάκια, προηγουμένως πλυμένα και αποξηραμένα. Μεταφέρετε το περιεχόμενο από το τηγάνι στα βάζα, ενώ η άλμη που απελευθερώθηκε κατά το μαγείρεμα πρέπει απαραίτητα να γεμίσει το βάζο μέχρι το χείλος.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *