Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σνακ
  3. ➠ Σνακ
  4. ➠ Σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα με πάστα ντομάτας

Σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα με πάστα ντομάτας

0
8605
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 108,8 kcal
Μερίδες 1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 160 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.
Λίπη * 0,3 γρ
Υδατάνθρακες* 25,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα αγγουριού για το χειμώνα με πάστα ντομάτας
Περιεχόμενο

Μια ορεκτική σαλάτα με αγγούρια με πάστα ντομάτας για το χειμώνα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για ζεστά πιάτα που θα ευχαριστήσουν την οικογένειά σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η εποχιακή σαλάτα λαχανικών αποδεικνύεται μέτρια πικάντικη και πολύ νόστιμη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ας αρχίσουμε να κόβουμε λαχανικά. Ξεφλουδίστε τους βολβούς και κόψτε τους σε μισά δαχτυλίδια. Το μέγεθος είναι κατά την κρίση σας. Περάστε τα καρότα από ένα χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο τα 7
Πλένουμε τα αγγούρια, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ξεχωριστά πιάτα. Προσθέστε μια κουταλιά αλάτι σε κάθε ένα, ανακατέψτε και αφήστε για 2 ώρες.
βήμα 3 απο τα 7
Ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τη μαρινάδα. Ρίξτε νερό, ξύδι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε πιπέρι, δάφνη, ζάχαρη και πάστα ντομάτας. Ανακατεύουμε.
βήμα 4 απο τα 7
Βράζουμε το περιεχόμενο του τηγανιού. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς.
βήμα 5 απο τα 7
Βάλτε όλα τα λαχανικά στη μαρινάδα που βράζει, ανακατέψτε και κρατήστε στη φωτιά για άλλα 15 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Ρίξτε τη ζεστή σαλάτα σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε το καπάκι και αναποδογυρίστε.
βήμα 7 απο τα 7
Μια ορεκτική χειμωνιάτικη σαλάτα είναι έτοιμη. Ένα αλμυρό ορεκτικό θα είναι καλό με κρέας ή τηγανητό ψάρι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *