Σαλάτα αγγουριού και ντομάτας για το χειμώνα
0
2701
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
113,5 kcal
Μερίδες
0,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
2,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
28,7 γρ
Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια σαλάτα που μπορεί να ονομαστεί πραγματική βόμβα βιταμινών. Εξάλλου, η καλοκαιρινή σαλάτα λαχανικών μπορεί να περιποιηθεί όχι μόνο με την έναρξη της σεζόν. Οι βιταμίνες με τη μορφή ντομάτας, αγγουριού και κρεμμυδιού μπορούν εύκολα να διατηρηθούν στην κουζίνα σας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Το επόμενο βήμα είναι να μεταφέρουμε τη σαλάτα σε ένα στεγνό βάζο, το οποίο πρέπει να έχει παστεριωθεί προηγουμένως. Γεμίστε το βάζο με σαλάτα μέχρι το χείλος και καλύψτε με ένα καπάκι. Τώρα παίρνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα, καλύπτουμε τον πάτο της με μια πετσέτα βάφλας, βάζουμε ένα βάζο σαλάτας εκεί και το γεμίζουμε με νερό. Η στάθμη του νερού πρέπει να καλύπτει περισσότερο από το μισό δοχείο. Αποστειρώνουμε τα βάζα σαλάτας για μισή ώρα.
