Σαλάτα ντομάτας θα γλείψετε τα δάχτυλά σας
0
7043
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
138,1 kcal
Μερίδες
2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,3 γρ.
Λίπη *
3,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
37,3 γρ.
Αυτή η συνταγή σαλάτας περιλαμβάνει τη χρήση δύο βασικών συστατικών - ντομάτα και κρεμμύδι. Το τεμάχιο εργασίας είναι πολύ νόστιμο! Μια τέτοια σαλάτα θα διακοσμήσει εύκολα ένα γιορτινό τραπέζι, ευχαριστώντας τους επισκέπτες με την απίστευτη γεύση του. Η ντοματοσαλάτα είναι μία από τις πολλές συνταγές που πρέπει να τυλιχτούν σε μεγάλες ποσότητες!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάλτε φύλλα δάφνης, μαύρα και μπαχάρι στα βάζα. Η υποδεικνυόμενη ποσότητα συστατικών υπολογίζεται για τρία δοχεία λευκού με όγκο 0,5 λίτρα, αντίστοιχα, σε κάθε δοχείο είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα φύλλο δάφνης, 3 μπιζέλια και 4 κόκκους μαύρο πιπέρι. Στη συνέχεια, βάζετε εναλλάξ ψιλοκομμένες ντομάτες και κρεμμύδια σε βάζα. Στη συνέχεια, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο και ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι σε κάθε βάζο. Ρίξτε βάζα λαχανικών με ζεστή μαρινάδα.
Το επόμενο βήμα είναι η στείρωση. Συλλέγουμε νερό στη λεκάνη, βάζουμε ένα πανί στο κάτω μέρος, στο πάνω μέρος του οποίου τοποθετούμε δοχεία με σαλάτα καλυμμένα με καπάκια, πυρπολημένα. Αφού βράσετε το νερό, κρατήστε τα βάζα με τη σαλάτα στη φωτιά για 5 λεπτά. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε δοχεία λίτρου, αποστειρώστε τα μέσα σε 10 λεπτά.
Καλή όρεξη!