Saladιλοκομμένη σαλάτα ντομάτας για το χειμώνα
0
3202
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
211,5 kcal
Μερίδες
12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
0,2 γρ
Υδατάνθρακες*
51,9 γρ.
Είναι πολύ πιθανό να εξοικονομήσετε βιταμίνες και οφέλη από ώριμα λαχανικά απευθείας από τον κήπο για την κρύα εποχή. Αρκεί να ετοιμάσετε μερικά βάζα ψιλοκομμένη σαλάτα ντομάτας για το χειμώνα. Η έτοιμη σαλάτα θα ευχαριστήσει εσάς και το νοικοκυριό σας με τη ζουμερότητα των φρούτων, το άρωμα και την υπέροχη γεύση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βράστε νερό στη σόμπα σε μια κατσαρόλα, διαλύστε τη ζάχαρη και το αλάτι σε αυτό. Ρίξτε την έτοιμη άλμη σε βάζα με ντομάτες. Καλύψτε τα βάζα με καπάκια, αποστειρώστε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό (πρέπει πρώτα να βάλετε μια πετσέτα εκεί) για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε τα δοχεία και τυλίξτε τα, γυρίστε τα ανάποδα και αφήστε τις ντομάτες να κρυώσουν εντελώς.
