Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μπαχαρικά και βότανα
  3. ➠ Βέλη σκόρδου
  4. ➠ Σαλάτα σκόρδου με καρότα

Σαλάτα σκόρδου με καρότα

0
4031
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 2,6 γρ.
Λίπη * 4,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 21,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα σκόρδου με καρότα
Περιεχόμενο

Η σαλάτα με σκόρδο και καρότο είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα σνακ παντοπωλείου που μπορείτε να βρείτε πάντα στο χέρι το καλοκαίρι. Το κύριο συστατικό είναι τα βέλη σκόρδου, πολλοί ιδιοκτήτες εξοχικών σπιτιών στέλνουν κατευθείαν στα απόβλητα. Και μάταια. Αυτό είναι εύκολο να επαληθευτεί με την προετοιμασία μιας σαλάτας, τη συνταγή για την οποία έχουμε παρουσιάσει την προσοχή σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Τα βέλη σκόρδου πρέπει να ξεπλυθούν καλά, να στεγνώσουν, να αφαιρεθούν από το τμήμα σπόρου και στη συνέχεια να κοπούν σε κομμάτια 5-6 εκατοστών.
βήμα 2 απο τα 7
Τρίβουμε τα πλυμένα και ξεφλουδισμένα καρότα σε ειδικό τρίφτη για το μαγείρεμα καρότων στα Κορεάτικα. Τα ψιλοκομμένα καρότα πρέπει να καρυκευτούν με αλάτι και πιπέρι.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε κύβους. Πλένουμε τις πιπεριές, ξεφορτώνουμε τους σπόρους και επίσης κόβουμε σε κύβους.
βήμα 4 απο τα 7
Στέλνουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και πιπεριές σε ένα τηγάνι περιχυμένο με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και σιγοβράζουμε για δύο λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένα βέλη σκόρδου στα λαχανικά στο τηγάνι. Σιγοβράζουμε τα πάντα για δέκα λεπτά. σταδιακά προσθέστε μπαχαρικά, κόλιανδρο, ζάχαρη, αλάτι στα λαχανικά. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και σιγοβράστε για άλλα 4 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Συνδυάστε ζεστά λαχανικά με καρότα.
βήμα 7 απο τα 7
Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Προσθέτουμε ξύδι και ανακατεύουμε ξανά. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *