Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα παντζαριών χωρίς μαγιονέζα

Σαλάτα παντζαριών χωρίς μαγιονέζα

0
1339
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 147,1 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 4,6 γρ.
Λίπη * 4 γρ.
Υδατάνθρακες* 35,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα παντζαριών χωρίς μαγιονέζα
Περιεχόμενο

Η σαλάτα παντζαριών χωρίς μαγιονέζα είναι μια σαλάτα υγιεινής διατροφής που μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά. Η σαλάτα είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Κρεμμύδια τουρσί σε συνδυασμό με σκόρδο προσθέτουν μια ιδιαίτερη πικάντικη στη σαλάτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προετοιμάστε τα τρόφιμα που χρειάζεστε για μια υγιεινή σαλάτα. Αν δεν έχετε βρασμένα παντζάρια, βράστε τα. Αλλά η διαδικασία βρασμού τεύτλων θα σας πάρει πολύ χρόνο, οπότε φροντίστε αυτό εκ των προτέρων - βράστε ή αγοράστε έτοιμα τεύτλα. Ξεφλουδίστε τα παντζάρια, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ένα μικρό μπολ και από πάνω ρίξτε το μηλόξυδο. Μαρινάρετε για 5-7 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Προετοιμάστε ένα μπολ σαλάτας για τη σαλάτα λαχανικών σας με λίγες θερμίδες. Τρίβουμε τα ξεφλουδισμένα παντζάρια με χοντρό τρίφτη και τα τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα.
βήμα 4 απο 6
Ρίξτε τα κρεμμυδάκια τουρσί μέσα από ένα λεπτό κόσκινο και στείλτε τα κρεμμύδια στη σαλατιέρα με τα τριμμένα παντζάρια.
βήμα 5 απο 6
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και κόψτε το με ένα κοφτερό μαχαίρι ή περάστε το από μια πρέσα. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, ανακατέψτε καλά.
βήμα 6 απο 6
Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *