Σαλάτα τεύτλων και φασολιών
0
703
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
49,2 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
45 λεπτά
Πρωτεΐνες *
2 γρ.
Λίπη *
2,2 γρ.
Υδατάνθρακες*
8,6 γρ.
Ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό πιάτο. Τα παντζάρια είναι πλούσια σε υγιείς βιταμίνες και τα φασόλια έχουν πολλή πρωτεΐνη που χρειαζόμαστε. Είναι πολύ καλό για την υγεία να αντικαταστήσετε ένα λιπαρό δείπνο με ένα τέτοιο πιάτο φασολιών και λαχανικών. Και οι χορτοφάγοι θα τρελαθούν για αυτή τη σαλάτα!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Weήνουμε τα παντζάρια στο φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Παίρνουμε τη φόρμα και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο, βάζουμε τα παντζάρια και τα τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο. Βάζουμε 45 λεπτά, ελέγχουμε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα. Αφήστε τα παντζάρια να κρυώσουν και τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη.
Καλή όρεξη!