Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα τεύτλων και μήλων

Σαλάτα τεύτλων και μήλων

0
535
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 113,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,2 γρ.
Λίπη * 2,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 29,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα τεύτλων και μήλων
Περιεχόμενο

Η σαλάτα με παντζάρια και μήλα θα αρέσει σε όλους όσους αγαπούν έναν ασυνήθιστο συνδυασμό αλμυρού και γλυκού. Η σαλάτα αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή. Ακόμα και τα παιδιά μπορούν να φάνε αυτή τη σαλάτα. Εάν έχετε έτοιμα παντζάρια, τότε μπορείτε να ετοιμάσετε μια αρωματική σαλάτα σε λίγα λεπτά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Εάν έχετε έτοιμα παντζάρια, θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο. Εάν δεν υπάρχουν έτοιμα παντζάρια, μαγειρέψτε τα. Ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.
βήμα 2 απο 8
Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με κρύο νερό, έτσι ώστε τα παντζάρια να καλυφθούν τελείως. Αφήστε τα παντζάρια να βράσουν και σιγοβράστε για περίπου μία ώρα κατά μέσο όρο. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από την ποσότητα και το μέγεθος των τεύτλων. Cύξτε τα τελειωμένα παντζάρια σε κρύο νερό.
βήμα 3 απο 8
Πλύνετε καλά τα μήλα, στεγνώστε τα, κόψτε τους πυρήνες, ξεφλουδίστε τα αν θέλετε. Κόψτε σε μικρούς κύβους ή τρίψτε σε χοντρό τρίφτη, η μέθοδος κοπής εξαρτάται από τη φαντασία σας. Βάλτε τα θρυμματισμένα μήλα σε μια έτοιμη σαλατιέρα.
βήμα 4 απο 8
Ξεφλουδίστε τα τελειωμένα κρυωμένα παντζάρια.
βήμα 5 απο 8
Κόψτε ή τρίψτε με τον ίδιο τρόπο όπως τα μήλα και στείλτε τα σε μια σαλατιέρα.
βήμα 6 απο 8
Ξεπλύνετε καλά τις προετοιμασμένες σταφίδες, στεγνώστε και βάλτε σε μια σαλατιέρα με τα υπόλοιπα υλικά. Επιλέξτε αποξηραμένα φρούτα όπως θέλετε · τα δαμάσκηνα ή τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι επίσης τέλεια.
βήμα 7 απο 8
Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με ελαιόλαδο και μηλόξυδο και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση, ανακατέψτε ξανά.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε την έτοιμη σαλάτα σε μια κοινή σαλατιέρα ή σε μερίδες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *