Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα παντζάρι όπως στην τραπεζαρία

Σαλάτα παντζάρι όπως στην τραπεζαρία

0
1373
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 202,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,2 γρ.
Λίπη * 8,8 γρ
Υδατάνθρακες* 33,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα παντζάρι όπως στην τραπεζαρία
Περιεχόμενο

Δεν αρέσει σε όλους η γεύση των παντζαριών, ωστόσο, είναι ένα πολύ συνηθισμένο και υγιεινό λαχανικό. Σας συνιστούμε να λάβετε υπόψη τη μονοσύλλαβη σαλάτα τεύτλων. Θα μπορεί να συμπληρώσει κάθε γεύμα ή δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε τα παντζάρια, κόψτε τις ουρές και τα υπολείμματα των κορυφών, βράστε σε μια ομοιόμορφη, δροσερή, ξεφλουδίστε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο 5
Αλατίζουμε τα τριμμένα παντζάρια, προσθέτουμε μια πρέζα ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 5-10 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Για τη σάλτσα, ανακατέψτε μισό φλιτζάνι ξινή κρέμα με ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα και μαύρο πιπέρι. Προσδιορίστε την ποσότητα πιπεριού που σας αρέσει.
βήμα 4 απο 5
Ανακατέψτε τα παντζάρια με το προκύπτον ντρέσινγκ, δοκιμάστε με αλάτι. Προσθέστε αλάτι εάν απαιτείται.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε τη σαλάτα σε ένα μπολ και σερβίρετε · αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε τη σαλάτα τεύτλων σε ένα κομμάτι ψωμί για να φτιάξετε ένα ωραίο σάντουιτς.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *