Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα παντζαριών για το χειμώνα

0
1235
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 124,8 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,8 γρ.
Λίπη * 2,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 31,7 γρ
Σαλάτα παντζαριών για το χειμώνα

Η χειμερινή σαλάτα παντζαριού με βιταμίνες δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί. Το ορεκτικό μπορεί να ψυχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα χρησιμεύσει ως ένα ευέλικτο ορεκτικό για πολλά κύρια πιάτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Δεν βράζουμε τα παντζάρια μέχρι να ψηθούν πλήρως. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς σκληρό, καθώς πρέπει να σβήσει στο μέλλον. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι.
βήμα 2 απο 5
Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μέχρι να γίνουν διαφανή.
βήμα 3 απο 5
Τρίψτε τα παντζάρια μέσα από ένα χοντρό τρίφτη και βάλτε τα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε τηγανητά κρεμμύδια, μια κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας και ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε αυτό. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Ανακατέψτε καλά. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να δοκιμάσετε τη σαλάτα και, εάν είναι απαραίτητο, να προσθέσετε αλάτι ή πιπέρι.
βήμα 4 απο 5
Στέλνουμε το τηγάνι με τη σαλάτα να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά. Ανακατέψτε αρκετές φορές. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
βήμα 5 απο 5
Το βάζουμε σε ένα πιάτο και το στέλνουμε στο ψυγείο, αφού η σαλάτα σερβίρεται κρύα. Το πιάτο μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν ανήκει σε φθαρτά σνακ. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *