Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Βρασμένη σαλάτα παντζαριών

0
612
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 266,9 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 130 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,7 γρ.
Λίπη * 20 γρ.
Υδατάνθρακες* 25,6 γρ
Βρασμένη σαλάτα παντζαριών

Μόνο τα βρασμένα παντζάρια μπορούν να είναι πιο απλά από τα γογγύλια στον ατμό. Η σαλάτα από αυτήν παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, αλλά δεν επηρεάζει τη γεύση με κανέναν τρόπο και το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Αυτό το ορεκτικό ταιριάζει με πιάτα με κρέας, κάνοντας τη γεύση τους ακόμη πιο έντονη.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ετοιμάστε τα παντζάρια.
βήμα 2 απο 9
Μαγειρέψτε τα παντζάρια μέχρι να μισοψηθούν (περίπου 40 λεπτά).
βήμα 3 απο 9
Στη συνέχεια, στεγνώστε τα παντζάρια σε χαρτοπετσέτα, τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο, ψήστε στο φούρνο για περίπου μία ώρα στους 180 βαθμούς.
βήμα 4 απο 9
Αφήστε τα τελειωμένα παντζάρια να κρυώσουν.
βήμα 5 απο 9
Πλύνετε τα δαμάσκηνα, μουλιάστε σε βραστό νερό για μισή ώρα.
βήμα 6 απο 9
Πλύνετε τις σταφίδες, μουλιάστε σε βραστό νερό για 10 λεπτά.
βήμα 7 απο 9
Κόψτε τα δαμάσκηνα και τις σταφίδες σε λωρίδες.
βήμα 8 απο 9
Chopιλοκόβουμε τα καρύδια.
βήμα 9 απο 9
Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε χοντροτριμμένα παντζάρια με δαμάσκηνα και σταφίδες, αλάτι, προσθέστε καρύδια και σκόρδο για γεύση. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *