Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Τηγανητά κολοκυθάκια και σαλάτα ντομάτας

Τηγανητά κολοκυθάκια και σαλάτα ντομάτας

0
608
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 133,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,3 γρ.
Λίπη * 13,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τηγανητά κολοκυθάκια και σαλάτα ντομάτας
Περιεχόμενο

Μια ορεκτική σαλάτα με τηγανητά κολοκυθάκια και ντομάτες είναι ιδανική για το μεσημεριανό σας γεύμα. Ένα χορταστικό ορεκτικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο, καθώς και να σερβιριστεί με κρέας. Η διαδικασία μαγειρέματος θα σας ενθουσιάσει με την απλότητά της.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα συστατικά. Πλένουμε τα λαχανικά κάτω από κρύο νερό.
βήμα 2 στα 10
Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες. Εάν το λαχανικό είναι νεαρό, τότε η φλούδα μπορεί να αφεθεί.
βήμα 3 στα 10
Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε κάθε κομμάτι κολοκυθάκι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι.
βήμα 4 στα 10
Βάλτε τα τηγανητά κολοκυθάκια σε χαρτί κουζίνας. Θα απορροφήσει το περιττό λάδι.
βήμα 5 στα 10
Κόψτε τις ντομάτες σε μικρές φέτες.
βήμα 6 στα 10
Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες.
βήμα 7 στα 10
Αλέστε μια σκελίδα σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαϊντανό και πράσινα κρεμμύδια για τη σαλάτα.
βήμα 8 στα 10
Επιστρέφουμε στα κολοκυθάκια. Κόβουμε κάθε κομμάτι στη μέση και τα βάζουμε σε μια βαθιά σαλατιέρα.
βήμα 9 στα 10
Απλώνουμε τα υπόλοιπα υλικά στα κολοκυθάκια. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ. Αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
βήμα 10 στα 10
Το τηγανητό ορεκτικό κολοκυθιών είναι έτοιμο. Μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *