Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κίτρινη σαλάτα ντομάτας

Κίτρινη σαλάτα ντομάτας

0
782
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 99,9 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 3 γρ.
Λίπη * 6,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κίτρινη σαλάτα ντομάτας
Περιεχόμενο

Οι σαλάτες βιταμινών από φρέσκα λαχανικά δεν είναι μόνο πολύ χρήσιμες, αλλά μπορούν επίσης να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι. Αυτή η σαλάτα είναι μια εξαιρετική επιβεβαίωση αυτού. Ο συνδυασμός λαχανικών είναι πολύ απλός, αλλά απίστευτα αποτελεσματικός. Είναι όλα σχετικά με το χρώμα, ή μάλλον, την ποικιλία του. Χρησιμοποιούμε κίτρινες ντομάτες, πιπεριές - κόκκινες και ένα πράσινο μαξιλάρι θα λειτουργήσει ως φωτεινό πράσινο φόντο. Το αρωματικό ντρέσινγκ θα κάνει τη σαλάτα ζουμερή και θα σας φτιάξει τη «διάθεση».

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε καλά τα φύλλα μαρουλιού για να αφαιρέσουμε τη βρωμιά και τα στεγνώνουμε σε μια πετσέτα. Μεγάλα φύλλα μπορούν να σχιστούν σε μικρότερα κομμάτια με τα χέρια σας. Βάζουμε την προετοιμασμένη σαλάτα στο πρώτο στρώμα σε ένα φαρδύ επίπεδο πιάτο.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε τις κίτρινες ντομάτες, τις στεγνώνουμε. Κόβουμε το καθένα σε τέταρτα και κόβουμε το αποτύπωμα από το κοτσάνι. Κόβουμε κάθε τέταρτο σε πολλά κομμάτια. Απλώστε τις φέτες ντομάτες πάνω από το μαρούλι, προσπαθώντας να τις μοιράσετε ομοιόμορφα.
βήμα 3 απο 6
Πλύνετε τις πιπεριές και αφήστε τις από το κοτσάνι και τους σπόρους. Κόψτε τον πελτέ σε μικρές φέτες, ανάλογα με τις φέτες ντομάτας. Ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές πάνω από τις ντομάτες.
βήμα 4 απο 6
Για να προετοιμάσετε το ντρέσινγκ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο και τη σάλτσα σόγιας σε ένα ξεχωριστό μικρό δοχείο.
βήμα 5 απο 6
Chopιλοκόβουμε τον πλυμένο και αποξηραμένο μαϊντανό με ένα μαχαίρι και ρίχνουμε στο ντρέσινγκ. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον αλάτι στο μείγμα. Ανακινήστε το ντύσιμο με ένα πιρούνι.
βήμα 6 απο 6
Ρίξτε το ντρέσινγκ στα λαχανικά που είναι τοποθετημένα στο πιάτο. Πασπαλίστε με αλεσμένο μαύρο πιπέρι αν θέλετε. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και πασπαλίστε το με τη σαλάτα από πάνω. Συνιστάται να σερβίρετε αμέσως μετά το μαγείρεμα, πριν τα λαχανικά έχουν χάσει τη φρεσκάδα τους.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *