Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα Obzhorka με βόειο κρέας και τουρσιά

Σαλάτα Obzhorka με βόειο κρέας και τουρσιά

0
625
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 88,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4 γρ.
Λίπη * 13,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα Obzhorka με βόειο κρέας και τουρσιά
Περιεχόμενο

Η σαλάτα Obzhorka με βόειο κρέας αποδεικνύεται πολύ θρεπτική. Το μοσχαρίσιο κρέας είναι πλούσιο σε σίδηρο και βραστό πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό. Αυτή η σαλάτα μπορεί πολύ καλά να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο ως ξεχωριστό πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε το βόειο κρέας και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια το κρυώνουμε και το κόβουμε σε λεπτά μπαστούνια.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μισά δαχτυλίδια. Πλένουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 3 απο 5
Κόψτε τα μεσαία τουρσιά σε κύβους.
βήμα 4 απο 5
Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις σκελίδες σκόρδου.
βήμα 5 απο 5
Σε μια σαλατιέρα, συνδυάστε μοσχάρι, τηγανητά κρεμμύδια και καρότα, τουρσιά, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο, μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Γαρνίρετε τη σαλάτα Obzhorka με κλωνάρια μαϊντανού και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *