Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες κοτόπουλου
  3. ➠ Σαλάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
  4. ➠ Σαλάτα Obzhorka με κοτόπουλο, μανιτάρια και τουρσιά

Σαλάτα Obzhorka με κοτόπουλο, μανιτάρια και τουρσιά

0
954
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 77,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5 γρ.
Λίπη * 8,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα Obzhorka με κοτόπουλο, μανιτάρια και τουρσιά
Περιεχόμενο

Μια σαλάτα που παρασκευάζεται από το πιο απλό σετ προϊόντων που σίγουρα θα βρείτε σε κάθε ψυγείο. Στη σοβιετική εποχή, το "Obzhorka" κατείχε την θέση του στο γιορτινό τραπέζι, κατά κάποιο τρόπο μοιάζει ακόμη και με τον περίφημο Olivier.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και τηγανίστε μέχρι να ροδίσει σε φυτικό λάδι.
βήμα 2 απο τα 7
Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη και τηγανίστε σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 4 απο τα 7
Πλένουμε το κρέας κοτόπουλου, το κόβουμε σε κύβους και το τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε για γεύση.
βήμα 5 απο τα 7
Chιλοκόψτε τα αγγουράκια τουρσί και τηγανίστε επίσης σε φυτικό λάδι.
βήμα 6 απο τα 7
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
βήμα 7 απο τα 7
Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε αλάτι στη γεύση και σερβίρετε τη σαλάτα Obzhorka στο τραπέζι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *