Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες κοτόπουλου
  3. ➠ Σαλάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
  4. ➠ Σαλάτα Obzhorka με κοτόπουλο και μανιτάρια

Σαλάτα Obzhorka με κοτόπουλο και μανιτάρια

0
1639
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 76,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,9 γρ.
Λίπη * 8,8 γρ
Υδατάνθρακες* 4,8 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα Obzhorka με κοτόπουλο και μανιτάρια
Περιεχόμενο

Μπορείτε να αραιώσετε ελαφρώς την κλασική σύνθεση της σαλάτας Obzhorka με μανιτάρια. Δεν έχει σημασία τι είδους μανιτάρια είναι, τηγανητά ή κονσερβοποιημένα, θα αποδειχθεί νόστιμο και θα ρίξετε μια εντελώς νέα ματιά σε ένα από πολύ γνωστό πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε το φιλέτο, το βουτάμε σε βραστό νερό και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια ψύξτε το κρέας και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό. Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια στο τηγάνισμα, τηγανίστε μαζί για 3-5 λεπτά, βεβαιωθείτε ότι το περιεχόμενο του τηγανιού δεν καίγεται.
βήμα 4 απο 5
Chιλοκόβουμε τα τουρσιά με τυχαία σειρά.
βήμα 5 απο 5
Συνδυάστε κοτόπουλο, τουρσιά, κρεμμύδια, καρότα και μανιτάρια. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, αλάτι και αλατοπιπερώνουμε. Γαρνίρετε τη σαλάτα Obzhorka με μαϊντανό ή άλλα μυρωδικά και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *