Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα Obzhorka με συκώτι και τουρσιά

Σαλάτα Obzhorka με συκώτι και τουρσιά

0
439
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 81,8 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,8 γρ
Λίπη * 9,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα Obzhorka με συκώτι και τουρσιά
Περιεχόμενο

Αυτή η συνταγή "Obzhorka" είναι ιδανική για εκείνους που τους αρέσει να τρώνε απλά και νόστιμα. Το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο, ισορροπημένο και υγιεινό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε υποπροϊόν, αλλά με συκώτι κοτόπουλου η σαλάτα είναι ιδιαίτερα τρυφερή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε το συκώτι, βράστε σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια κρυώστε και κόψτε σε λωρίδες.
βήμα 2 απο 5
Ιλοκόβουμε τα τουρσιά και τα προσθέτουμε στη σαλατιέρα.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τρίψτε τα καρότα, τηγανίστε τα λαχανικά μέχρι να μαγειρευτούν σε ηλιέλαιο. Cύξτε το ψητό και προσθέστε το στη σαλατιέρα.
βήμα 4 απο 5
Στραγγίστε τον αρακά και προσθέστε τον στα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 5 απο 5
Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, αλάτι, αλατοπιπερώνουμε για γεύση και ανακατεύουμε. Σερβίρετε τη σαλάτα Obzhorka στο τραπέζι αμέσως μετά την προετοιμασία.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *