Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα Obzhorka με χοιρινό

Σαλάτα Obzhorka με χοιρινό

0
553
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 136,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,8 γρ.
Λίπη * 17,3 γρ
Υδατάνθρακες* 6,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα Obzhorka με χοιρινό
Περιεχόμενο

Αυτή η έκδοση της σαλάτας Obzhorka μπορεί να ονομαστεί αρσενική. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ονομάζεται έτσι, ότι είναι σε θέση να τροφοδοτήσει οποιονδήποτε λαίμαργο στην χωματερή. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή το χορταστικό χοιρινό κρέας χρησιμοποιείται για την προετοιμασία του πιάτου.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό.
βήμα 2 απο τα 7
Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 3 απο τα 7
Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 4 απο τα 7
Βράζουμε το χοιρινό μέχρι να μαλακώσει με λίγο αλάτι και μπαχαρικά.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια ψύξτε το κρέας και κόψτε το σε λωρίδες. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο χρησιμοποιώντας μια πρέσα ή τρίφτη.
βήμα 6 απο τα 7
Βάλτε το κρεμμύδι και το καρότο, το μπιζέλι, το χοιρινό, το σκόρδο ψιλοκομμένο και τη μαγιονέζα σε μια σαλατιέρα.
βήμα 7 απο τα 7
Ανακατέψτε τη σαλάτα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση. Η σαλάτα Obzhorka είναι έτοιμη.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *