Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα "Ηλίανθος" με πατατάκια χωρίς μανιτάρια

0
686
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 132,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,3 γρ.
Λίπη * 10,8 γρ
Υδατάνθρακες* 10,9 γρ
Σαλάτα ηλίανθου με πατατάκια χωρίς μανιτάρια

Μια πολύ ενδιαφέρουσα σαλάτα, η οποία στο σχήμα της μοιάζει με το ομώνυμο λουλούδι, τον ηλίανθο. Αυτό το πιάτο μπορεί να ευχαριστήσει την οικογένειά σας τις καθημερινές και να εκπλήξει τους επισκέπτες για διακοπές.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε τα καρότα, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό και μαγειρέψτε. Στη συνέχεια ψύξτε, ξεφλουδίστε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο τα 7
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από τρεχούμενο νερό, κομμένο σε κύβους. Τηγανίζουμε το κρέας σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 3 απο τα 7
Σιγοβράστε το αυγό, ψύξτε, αφαιρέστε το κέλυφος από αυτά και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε και καλύψτε με βραστό νερό για 3-5 λεπτά για να φύγει η πικρία. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και πιέστε λίγο το κρεμμύδι.
βήμα 4 απο τα 7
Ξεκινήστε να συλλέγετε τη σαλάτα από τη στρώση κρέατος. Τοποθετήστε το κρέας σε ένα μεγάλο επίπεδο πιάτο και ισιώστε το. Φτιάξτε ένα πλέγμα μαγιονέζας από πάνω.
βήμα 5 απο τα 7
Βάλτε τα καρότα στο δεύτερο στρώμα, αλείψτε το με μαγιονέζα επίσης.
βήμα 6 απο τα 7
Στη συνέχεια, απλώστε ένα στρώμα τριμμένο αυγό, καλύψτε το με μαγιονέζα, καλύψτε τη σαλάτα με ένα στρώμα κονσέρβας καλαμποκιού.
βήμα 7 απο τα 7
Κόψτε τις ελιές στη μέση, τοποθετήστε τις πάνω από το καλαμπόκι, μιμούμενοι τους σπόρους σε έναν ηλίανθο. Τοποθετήστε το πιάτο στο ψυγείο για μισή ώρα για να μουλιάσει. Πριν σερβίρετε τη σαλάτα Ηλίανθου στο τραπέζι, διακοσμήστε την με πατατάκια, θα μοιάζουν με πέταλα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *