Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα από ανανά και στήθος κοτόπουλου

0
1270
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 184,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,4 γρ.
Λίπη * 12,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,1 γρ.
Σαλάτα από ανανά και στήθος κοτόπουλου

Οι σαλάτες από ανανά και στήθος κοτόπουλου είναι αρκετά δημοφιλείς και πλούσιες σε θερμίδες λόγω της ποσότητας μαγιονέζας. Για να ελαχιστοποιήσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου και να το κάνετε πιο υγιεινό, πάρτε τυρί χαμηλών λιπαρών και φτιάξτε το ντρέσινγκ από φυσικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Η σαλάτα σερβίρεται σε μεγάλη πιατέλα ή σε μερίδες σε ταρτάκια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, βάλτε σε μια κατσαρόλα, αλάτι. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά. Αφού βράσει, αφαιρέστε τον αφρό με μια τρυπητή κουτάλα, μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.
βήμα 2 απο 9
Βάλτε το τελικό κρέας κοτόπουλου σε ένα δοχείο και αφήστε το να κρυώσει. Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
βήμα 3 απο 9
Ενώ το κοτόπουλο μαγειρεύεται, βράστε τα αυγά. Τοποθετήστε τα αυγά σε μια μικρή κατσαρόλα, αλατοπιπερώστε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά μετά το βρασμό.
βήμα 4 απο 9
Cύξτε τα τελικά αυγά, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή μια ειδική συσκευή.
βήμα 5 απο 9
Ανοίξτε μια κονσέρβα ανανά. Στραγγίστε το σιρόπι σε ξεχωριστό δοχείο χρησιμοποιώντας κόσκινο.
βήμα 6 απο 9
Ανοίξτε ένα δοχείο κονσέρβας καλαμποκιού. Χρησιμοποιήστε ένα κόσκινο για να στραγγίξετε το υγρό.
βήμα 7 απο 9
Τρίβουμε το σκληρό τυρί με χοντρό τρίφτη.
βήμα 8 απο 9
Εάν θα σερβίρετε τη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας, τη στοιβάζετε σε στρώσεις, το καθένα εμποτίζοντας το αγαπημένο σας ντρέσινγκ. Το πρώτο στρώμα είναι φιλέτο κοτόπουλου, κατόπιν κονσέρβας καλαμποκιού, κομμένος σε φέτες ανανάς, ψιλοκομμένα αυγά κοτόπουλου, το τελευταίο στρώμα είναι τριμμένο τυρί.
βήμα 9 απο 9
Εάν αποφασίσετε να σερβίρετε σαλάτα σε μερίδες σε τάρτα, ανακατέψτε όλα τα προετοιμασμένα συστατικά, προσθέστε μπαχαρικά, αρωματίστε με σάλτσα, ανακατέψτε καλά. Μοιράστε τη σαλάτα πάνω από τα ταρτάκια. Εάν η σαλάτα σερβίρεται, για παράδειγμα, σε ποτήρια, η σαλάτα μπορεί να τοποθετηθεί σε στρώσεις ή να αναμειχθεί. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά όπως θέλετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *