Σαλάτα με αβοκάντο και ψάρι
0
647
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
256,9 kcal
Μερίδες
3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
13,2 γρ.
Λίπη *
12,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
31,1 γρ.
Μια σαλάτα με αβοκάντο και κόκκινο ψάρι αποδεικνύεται πάντα ότι δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και πολύ εκλεπτυσμένη, μπορεί να γίνει ένα πλήρες ανεξάρτητο πιάτο για ένα ελαφρύ δείπνο ή να συμπληρώσει κάθε εορταστικό γλέντι. Εάν ξαφνικά αποτύχετε να αγοράσετε ένα αβοκάντο, αντικαταστήστε το με ένα φρέσκο αγγούρι - αυτό το λαχανικό είναι επίσης κατάλληλο για προσθήκη σε μια τέτοια σαλάτα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κόψτε το αβοκάντο σε κύκλο και, στη συνέχεια, στρίψτε τα δύο μισά σε αντίθετες κατευθύνσεις: τα μέρη του φρούτου θα αποκολληθούν από την πέτρα πολύ εύκολα. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τον πολτό αβοκάντο, χωρίζοντάς τον από τον φλοιό. Ρίξτε το λεμόνι πάνω από τη σάρκα του αβοκάντο για να μην ροδίσει.
Το δαχτυλίδι χύτευσης θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μια όμορφη σαλάτα. Τοποθετήστε το δαχτυλίδι σε ένα πιάτο, τοποθετήστε τους μισούς κύβους σολομού στο κάτω μέρος του δακτυλίου και ένα στρώμα ρύζι από πάνω. Πιέστε όλα τα στρώματα μαζί και στη συνέχεια απλώστε ένα στρώμα πολτού αβοκάντο. Στη συνέχεια - η μάζα του τυροπήγματος και ο υπόλοιπος σολομός.
Καλή όρεξη!