Σαλάτα με αβοκάντο και αυγό
0
627
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
128,2 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
25 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,8 γρ
Λίπη *
9 γρ.
Υδατάνθρακες*
4,3 γρ.
Η σαλάτα με αβοκάντο και αυγό είναι μια εξαιρετική επιλογή σαλάτας για όσους δεν τρώνε προϊόντα κρέατος. Το αβοκάντο είναι πολύ υγιεινό και θρεπτικό, και σε συνδυασμό με φρέσκο αγγούρι και πράσινα κρεμμύδια, η σαλάτα αποκτά καλοκαιρινή φρεσκάδα και υπέροχη γεύση.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάζουμε τα αυγά να βράσουν, πρέπει να είναι βραστά. Αυτή τη στιγμή, έχουμε να κάνουμε με τελικά προϊόντα. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας. Πλένουμε τα πράσινα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε. Το στέλνουμε στο πιάτο του τυριού. Πλύνετε το αγγούρι, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρούς κύβους, προσθέστε στη σαλάτα.
Ξεφλουδίστε, πλύνετε και κόψτε τα κρεμμύδια στη μέση. Χρειαζόμαστε τα μισά. Το κόβουμε σε μικρούς κύβους και το βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο. Γεμίστε με βραστό νερό για να φύγει η πικρία και αφήστε για 1-2 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι στη σαλάτα. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους, τα στέλνουμε στη σαλάτα.
