Σαλάτα με αβοκάντο, σολομό και αυγά ορτυκιού
0
1173
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
79,3 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
25 λεπτά
Πρωτεΐνες *
2,8 γρ.
Λίπη *
5,8 γρ.
Υδατάνθρακες*
3,1 γρ.
Αυτή η σαλάτα θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι. Μια εξωτική σαλάτα είναι νόστιμη και χορταστική. Λόγω της ουδέτερης γεύσης του αβοκάντο, ταιριάζει καλά με αυγά και κόκκινα ψάρια. Η κομψότητα του πιάτου και η πρωτότυπη γεύση του είναι αυτό που θα εκτιμήσουν οι επισκέπτες. Οι πραγματικοί καλοφαγάδες θα ενθουσιαστούν με αυτή τη σαλάτα ανατολίτικου στιλ.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ας ετοιμάσουμε το αβοκάντο. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κάνετε μια τομή σε όλο το μήκος χωρίς να προσπαθήσετε να κόψετε το οστό. Πιάστε τα μισά αβοκάντο με τα χέρια σας και κυλήστε τα σε αντίθετες κατευθύνσεις. Μετά από αυτό, ένα από τα μισά θα γίνει ξεχωριστό και από το δεύτερο, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το κόκαλο. Ξεφλουδίστε τα μισά και κόψτε τα φρούτα σε μικρές φέτες. Στη συνέχεια, περιχύστε με μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.
Ας ξεκινήσουμε να στολίζουμε μια εξωτική σαλάτα. Τοποθετήστε το προηγουμένως πλυμένο μείγμα μαρούλι σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια, βάλτε από πάνω φέτες σολομού, αβοκάντο και μισά αυγά ορτυκιού. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με αλάτι και αλάτι για γεύση. Στη συνέχεια, ρίξτε το τελικό ντρέσινγκ από πάνω. Η σαλάτα δεν χρειάζεται χρόνο για να εγχυθεί, είναι αμέσως έτοιμη για φαγητό.
Καλή όρεξη!