Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με αβοκάντο, σολομό και ντοματίνια

Σαλάτα με αβοκάντο, σολομό και ντοματίνια

0
885
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 93,9 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,4 γρ.
Λίπη * 8,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με αβοκάντο, σολομό και ντοματίνια
Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια συνταγή σαλάτας, τα συστατικά της οποίας συνδυάζονται τέλεια μεταξύ τους και αλληλοσυμπληρώνονται. Η γεύση του αβοκάντο θα μεταμορφωθεί από το κόκκινο ψάρι. Τα ντοματίνια θα προσθέσουν ζουμερότητα στο πιάτο. Γεμίστε το γαστρονομικό κουτί σας με αυτήν την εξαιρετική, επιδεικτική και νόστιμη σαλάτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη σαλάτα ετοιμάζοντας τα χόρτα. Ξεπλύνετε τη ρόκα κάτω από τρεχούμενο νερό. Αφήνουμε σε τρυπητό να στραγγίσει όλο το νερό. Στη συνέχεια, κόψτε τις μακριές ουρές, αφήνοντας τα φύλλα της ρόκας άθικτα.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε τον ελαφρώς αλατισμένο σολομό σε μικρούς κύβους. Στέλνουμε το ψιλοκομμένο ψάρι σε ένα βολικό δοχείο, περιχύνουμε με δύο κουταλιές σάλτσα σόγιας και αφήνουμε να μαριναριστούν ενώ κάνουμε τα υπόλοιπα σκευάσματα.
βήμα 3 απο 6
Πλένουμε το κεράσι και το κόβουμε στη μέση.
βήμα 4 απο 6
Ξεφλουδίστε το αβοκάντο, κόψτε το στη μέση μέχρι το κόκκαλο, γυρίστε τα μισά σε αντίθετες κατευθύνσεις - το ένα μισό έχει διαχωριστεί, από το δεύτερο βγάζουμε το κόκκαλο. Κόψτε τον πολτό αβοκάντο σε λεπτές φέτες.
βήμα 5 απο 6
Στέλνουμε σουσάμι να στεγνώσει σε ξηρό προθερμασμένο τηγάνι για 1-2 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Βάλτε όλα τα υλικά στο πιάτο: πρώτα τα χόρτα, μετά το αβοκάντο, το σολομό και το κεράσι. Δεν χρειάζεται να αναμίξετε τα συστατικά. Προσθέτουμε λίγο αλάτι για γεύση και αλατοπιπερώνουμε με ελαιόλαδο και την υπόλοιπη σάλτσα σόγιας. Στο τέλος, πασπαλίστε το πιάτο με αποξηραμένο σουσάμι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *