Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με αβοκάντο, σολομό και αυγό

Σαλάτα με αβοκάντο, σολομό και αυγό

0
946
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 114,2 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 9,4 γρ.
Λίπη * 10,3 γρ
Υδατάνθρακες* 4,7 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με αβοκάντο, σολομό και αυγό
Περιεχόμενο

Μια εξαιρετική σαλάτα με φρέσκα τραγανά φύλλα μαρουλιού, το πιο λεπτό φιλέτο αβοκάντο και σολομού είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ δείπνο. Πρώτον, είναι πολύ νόστιμο και, δεύτερον, λόγω του περιεχομένου των διαιτητικών προϊόντων και του εύκολου ντυσίματος, είναι πολύ χρήσιμο και δεν βλάπτει το σχήμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε τα φύλλα μαρουλιού κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώνουμε λίγο και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε το φιλέτο σολομού κάτω από το νερό, βάζουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και βράζουμε για 15-20 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια το βγάζουμε σε ένα πιάτο, το αφήνουμε να κρυώσει και το αποσυναρμολογούμε σε μικρά κομμάτια. Τα απλώνουμε στη σαλάτα.
βήμα 3 απο 6
Βάλτε τα αυγά ορτυκιών σε μια κατσαρόλα, γεμίστε με νερό και βράστε μέχρι να ψηθούν για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το ζεστό νερό και το γεμίζουμε με κρύο νερό, ώστε να κρυώσουν πιο γρήγορα. Ξεφλουδίστε τα αυγά και κόψτε τα στη μέση. Τα απλώνουμε σε ψάρια και μαρούλια.
βήμα 4 απο 6
Πλένουμε το αβοκάντο, το ξεφλουδίζουμε, χωρίζουμε τον πελτέ από την πέτρα και κόβουμε σε φέτες. Προσθέστε τις φέτες αβοκάντο στη σαλάτα.
βήμα 5 απο 6
Προετοιμάστε το ντρέσινγκ σαλάτας: σε ένα ποτήρι ή μπολ, ανακατέψτε ελαιόλαδο, μέλι, βαλσαμικό ξύδι και ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν με ένα πιρούνι.
βήμα 6 απο 6
Περιχύνουμε με σαλάτα τη σαλάτα μας, πασπαλίζουμε με σουσάμι και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *