Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με λευκό φασόλι και κοτόπουλο

0
778
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 151,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 9,2 γρ
Λίπη * 11,5 γρ
Υδατάνθρακες* 10,9 γρ
Σαλάτα με λευκό φασόλι και κοτόπουλο

Η ασυνήθιστη σαλάτα με λευκά φασόλια και κοτόπουλο που προτείνω αποδεικνύεται πρωτότυπη με έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό προϊόντων. Η σαλάτα δεν θα αργήσει. Μια καλή επιλογή για δείπνο ή εορταστικό γλέντι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Ξεπλύνετε καλά το φιλέτο κοτόπουλου. Γεμίστε μια κατσαρόλα με κρύο νερό, αλάτι, προσθέστε φιλέτο κοτόπουλου. Βράζουμε, αφαιρούμε τον αφρό με μια τρυπητή κουτάλα, μαγειρεύουμε το κοτόπουλο για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Cύξτε το τελικό κρέας και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο 9
Ξεπλύνετε καλά τα αχλάδια, ξεφλουδίστε τα, αν θέλετε, μπορείτε να τα ξεφλουδίσετε. Κόψτε το αχλάδι στο ίδιο μέγεθος με το φιλέτο κοτόπουλου.
βήμα 3 απο 9
Ανοίξτε ένα δοχείο λευκών κονσερβοποιημένων φασολιών, στραγγίστε το υγρό μέσα από ένα κόσκινο και ξεπλύνετε κάτω από το νερό, αφήστε το επιπλέον υγρό να στραγγίσει.
βήμα 4 απο 9
Ξεπλύνετε τον μαϊντανό και τον άνηθο καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
βήμα 5 απο 9
Βάζουμε όλα τα έτοιμα υλικά σε ένα βαθύ μπολ.
βήμα 6 απο 9
Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε μαγιονέζα για γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών ή φυσικό γιαούρτι ως σάλτσα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 7 απο 9
Για να κάνετε τη σαλάτα να φαίνεται όμορφη όταν σερβίρετε, καλύψτε ένα βαθύ μπολ ή μπολ με μεμβράνη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μαγειρικό δαχτυλίδι.
βήμα 8 απο 9
Ρίχνουμε με κουτάλι την έτοιμη σαλάτα και τη ρίχνουμε.
βήμα 9 απο 9
Σκεπάζουμε το μπολ με το πιάτο σαλάτας και το αναποδογυρίζουμε. Αφαιρέστε το μπολ και αφαιρέστε προσεκτικά την μεμβράνη. Γαρνίρετε με λίγες ελιές ή κονσέρβα καλαμπόκι αν θέλετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *