Μπρόκολο και σαλάτα κοτόπουλου
0
703
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
56 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
40 λεπτά
Πρωτεΐνες *
9 γρ.
Λίπη *
0,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
3,9 γρ.
Το μπρόκολο σπάνια αρέσει σε κανέναν για την ουδέτερη γεύση του, αλλά σε μια σαλάτα, ακόμη και με κοτόπουλο, αποκτά μια λαμπερή γεύση. Το βραστό κοτόπουλο δεν είναι κατάλληλο για αυτή τη σαλάτα - πρέπει να ψηθεί σε τηγάνι ή να ψηθεί με μπαχαρικά. Εάν το λάχανο δεν είναι πολύ μαγειρεμένο, αλλά μαγειρεμένο μαλακό και τραγανό και ακόμη και κομμένο σε μικρά κομμάτια, τότε κανείς δεν θα καταλάβει ότι αυτό είναι μπρόκολο. Μια τέτοια νόστιμη και χορταστική σαλάτα θα καταναλωθεί με ευχαρίστηση από όλους, ακόμη και τα παιδιά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε προθερμασμένο τηγάνι για μερικά λεπτά. Μπορείτε να τηγανίσετε τα φιλέτα σε ένα συνηθισμένο τηγάνι με μέτρια φωτιά και κλειστό καπάκι, είναι σημαντικό μόνο να μην ψηθεί πολύ το κρέας, έτσι ώστε το κρέας να μην στεγνώσει. Cύξτε το ψημένο φιλέτο και κόψτε το σε μεσαίους κύβους.
Καλή όρεξη!