Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα φασολιών χωρίς μαγιονέζα

0
849
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 43,9 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 2,5 γρ.
Λίπη * 5,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,7 γρ
Σαλάτα φασολιών χωρίς μαγιονέζα

Όλοι γνωρίζουν ότι τα φασόλια είναι πολύ υγιεινά επειδή περιέχουν μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης και αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο του κρέατος. Πολλές σαλάτες γίνονται με αυτό το θρεπτικό όσπριο επειδή συνδυάζεται καλά με μια μεγάλη ποικιλία συστατικών. Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για σαλάτα φασολιών χωρίς μαγιονέζα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Για σάλτσα σαλάτας, ανακατέψτε φυτικό λάδι, μουστάρδα και αλάτι μαζί, και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού. Μπορείτε να πάρετε τόσο μουστάρδα σιτηρών (Dijon) όσο και κανονική μουστάρδα.
βήμα 2 απο 6
Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κατά προτίμηση ένα γλυκό κρεμμύδι κατάλληλο για σαλάτα. Εάν θέλετε, μαρινάρετε τα κρεμμύδια για να αφαιρέσετε την πικρία.
βήμα 3 απο 6
Πλύνετε το αγγούρι, στεγνώστε, προσθέστε στο κρεμμύδι.
βήμα 4 απο 6
Πλένουμε και στεγνώνουμε τα ντοματίνια, κομμένα σε 2-3 κομμάτια. Κόψτε μεγαλύτερες ντομάτες σε μικρότερα κομμάτια. Βάλτε τις ντομάτες στη σαλάτα και προσθέστε το σκόρδο που πέρασε από την πρέσα εκεί.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνετε από το υγρό με βραστό νερό και στεγνώστε ελαφρά. Προσθέστε φασόλια στη σαλάτα με άλλα υλικά.
βήμα 6 απο 6
Προσθέστε βότανα και ντρέσινγκ στη σαλάτα, ανακατέψτε. Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελιές και να σερβίρετε εκεί.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *