Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με φασόλια και λαχανικά

Σαλάτα με φασόλια και λαχανικά

0
610
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 51,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,2 γρ.
Λίπη * 1,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με φασόλια και λαχανικά
Περιεχόμενο

Βρασμένα λαχανικά με κονσερβοποιημένα φασόλια αποτελούν μια χορταστική και άπαχη σαλάτα. Δεν είναι δύσκολο και γρήγορο να προετοιμαστεί, τον περισσότερο χρόνο αφιερώνεται στο βράσιμο λαχανικών. Η σαλάτα είναι σαν μια βινεγκρέτ, ντυμένη με λάδι και ξύδι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλύνετε τις πατάτες, τα καρότα και τα παντζάρια με ένα πινέλο και βράστε σε μια φλούδα. Ξεφλουδίστε και αφήστε να κρυώσει. Κόψτε τα καρότα σε κύβους. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε. Κόψτε και τα αγγούρια στο ίδιο σχήμα. Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα μπολ.
βήμα 2 απο 4
Chιλοκόβουμε το λάχανο σε λωρίδες, τις πατάτες και τα παντζάρια σε κύβους. Βάζουμε τα φασόλια σε ένα σουρωτήρι και τα ξεπλένουμε, τα αφήνουμε να στραγγίσουν και τα προσθέτουμε στα λαχανικά.
βήμα 3 απο 4
Ρίξτε λάδι, ξύδι στη σαλάτα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
βήμα 4 απο 4
Τοποθετήστε τη σαλάτα σε ατομικά μπολ σαλάτας και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *