Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με φασόλια, καρότα και κρουτόν

Σαλάτα με φασόλια, καρότα και κρουτόν

0
1033
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 111,9 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3 γρ.
Λίπη * 7,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με φασόλια, καρότα και κρουτόν
Περιεχόμενο

Δεν είναι μυστικό ότι τα φασόλια είναι ένα πλήρες υποκατάστατο των προϊόντων κρέατος. Αυτό κάνει τις σαλάτες με φασόλια τόσο θρεπτικές και νόστιμες. Δοκιμάστε αυτό το σνακ με καρότα και κρουτόν. Το πρωτότυπο σερβίρισμα θα κάνει το πιάτο κορυφαίο στο τραπέζι σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Τα κονσερβοποιημένα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να επιταχύνουν τη διαδικασία. Εάν έχετε ένα συνηθισμένο, τότε το αφήνουμε να εγχυθεί σε κρύο νερό για μιάμιση ώρα νωρίτερα. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 2 απο τα 7
Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Το στέλνουμε να τηγανιστεί σε μέτρια φωτιά για 3-5 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι.
βήμα 3 απο τα 7
Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο τηγάνι με καρότα. Ανακατεύουμε και κρατάμε στη φωτιά για άλλα 2-3 λεπτά.
βήμα 4 απο τα 7
Ανακατέψτε τα φασόλια και τα τηγανητά λαχανικά σε μια σαλατιέρα.
βήμα 5 απο τα 7
Κόψτε το αγγουράκι τουρσί σε λεπτές λωρίδες και προσθέστε το στα υπόλοιπα υλικά. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
βήμα 6 απο τα 7
Βάζουμε τα κρουτόν στη σαλάτα λίγο πριν τα σερβίρουμε, αλλιώς θα φουσκώσουν από την υγρασία άλλων προϊόντων.
βήμα 7 απο τα 7
Απλώνουμε τις μερίδες. Η σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί δημιουργικά με πράσινα κρεμμύδια και κρουτόν, κάτι που είναι ιδανικό για ένα γιορτινό τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *