Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Σαλάτα με φονκκόζη και λαχανικά σε σάλτσα σόγιας

Σαλάτα με φονκκόζη και λαχανικά σε σάλτσα σόγιας

0
620
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 85,4 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 2,9 γρ.
Λίπη * 4,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 16,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με φονκκόζη και λαχανικά σε σάλτσα σόγιας
Περιεχόμενο

Τα πικάντικα πιάτα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ασιατικής κουζίνας. Ένα διακριτικό χαρακτηριστικό της φουσκόζης, το οποίο βασίζεται στο άμυλο, είναι η ικανότητα να γίνεται διαφανής αμέσως μετά το βρασμό. Αυτό το πιάτο είναι άοσμο και σχεδόν άγευστο, αλλά απορροφά τέλεια τις μυρωδιές και τις γεύσεις των συστατικών με τα οποία σερβίρεται.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ, συνδυάστε σάλτσα σόγιας, πατημένο σκόρδο, κρυσταλλική ζάχαρη, ελαιόλαδο.
βήμα 2 απο τα 7
Πλένουμε καλά αγγούρι, πιπεριά, καρότα, τρίβουμε για να φτιάξουμε κορεατικά καρότα.
βήμα 3 απο τα 7
Στέλνουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα μπολ με σάλτσα.
βήμα 4 απο τα 7
Στέλνουμε τη φουσκόζη σε ένα ξεχωριστό μπολ, το οποίο πρέπει να χυθεί με βραστό νερό και, στη συνέχεια, αφήστε το να βράσει κάτω από ένα κλειστό καπάκι για πέντε λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Μετά από πέντε λεπτά, αδειάστε το νερό από τη φονσκόζα.
βήμα 6 απο τα 7
Στέλνουμε τις χυλοπίτες σε ένα σουρωτήρι για να αποστραγγίσει το περιττό υγρό από αυτό.
βήμα 7 απο τα 7
Το τελευταίο βήμα - η φουντόζη πρέπει να συνδυαστεί με λαχανικά, αφήστε τα να εγχυθούν για τριάντα λεπτά. Όταν σερβίρετε, το πιάτο μπορεί να γαρνιριστεί με ψιλοκομμένα βότανα.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *