Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μοσχαρίσια σαλάτα

Μοσχαρίσια σαλάτα

0
551
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 65,3 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5 γρ.
Λίπη * 4,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μοσχαρίσια σαλάτα
Περιεχόμενο

Κατά την προετοιμασία οποιουδήποτε ζωμού για σούπα, σας συμβουλεύουμε να βάλετε ένα κομμάτι βόειο κρέας και ένα ολόκληρο καρότο εκεί - τότε, εκτός από τη σούπα, μπορείτε να φτιάξετε μια εξαιρετική σαλάτα με βραστό βόειο κρέας ως δεύτερο πιάτο. Αυτό εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Στο δοχείο όπου θα ετοιμαστεί η σαλάτα, ανακατέψτε το ντρέσινγκ. Συνδυάστε ελαιόλαδο με σάλτσα σόγιας, προσθέστε ξύδι κρασιού, πιπέρι και ζάχαρη ή υγρό μέλι.
βήμα 2 απο τα 7
Ξεπλύνετε τα φύλλα του σπανακιού, αποτινάξτε το περιττό υγρό και βουτήξτε το ντρέσινγκ από όλες τις πλευρές. Αντί για σπανάκι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρόκα, μαρούλι ή ακόμη και ξινή.
βήμα 3 απο τα 7
Κόψτε μια φέτα γλυκού πιπεριού σε λεπτές λωρίδες και προσθέστε στο σπανάκι, ανακατέψτε.
βήμα 4 απο τα 7
Ξεπλύνετε την ντομάτα, αφαιρέστε το λευκό μέρος και κόψτε σε μικρά κομμάτια, βάλτε σε ένα μπολ.
βήμα 5 απο τα 7
Ξεφλουδίστε και βράστε τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν, κρυώσουν και κόψτε σε λεπτές κοντές λωρίδες ή φέτες, προσθέστε στη σαλάτα.
βήμα 6 απο τα 7
Βράστε το βόειο κρέας σε αλατισμένο νερό, ενώ ο πολτός πρέπει να είναι καθαρός, χωρίς λιπαρές ουσίες. Cύξτε το βόειο κρέας και κόψτε το σε κύβους, κύβους ή φυτικές ίνες. Προσθέστε το κρέας στη σαλατιέρα και ανακατέψτε τα πάντα.
βήμα 7 απο τα 7
Η μοσχαρίσια σαλάτα είναι έτοιμη. Μπορεί να τοποθετηθεί αμέσως στο τραπέζι.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *