Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με μοσχάρι και τηγανητά μανιτάρια σε στρώσεις

0
2108
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 142,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,7 γρ
Λίπη * 10,4 γρ
Υδατάνθρακες* 6,7 γρ
Σαλάτα με μοσχάρι και τηγανητά μανιτάρια σε στρώσεις

Αυτή η σαλάτα είναι τέλεια ως δεύτερο πιάτο. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και βιταμίνες. Και τα λαχανικά και τα μανιτάρια συμπληρώνουν τέλεια τη γεύση του κρέατος. Δοκιμάστε μια λιπαρή λιχουδιά. Φαίνεται υπέροχο στο γιορτινό τραπέζι!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεφλουδίστε και πλύνετε τις πατάτες και τα καρότα. Τα στέλνουμε να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, κρυώστε ελαφρώς και τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο 6
Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε πολλά κομμάτια. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε κύβους. Στέλνουμε αμέσως τα κρεμμύδια να τηγανιστούν και μετά από λίγα λεπτά προσθέτουμε μανιτάρια σε αυτό. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 10-15 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Βράζουμε και το μοσχάρι. Προσθέστε φύλλα δάφνης και κόκκους πιπεριού στο νερό για γεύση. Και ψιλοκόβουμε.
βήμα 4 απο 6
Σκληρά βραστά αυγά. Τα κόβουμε σε κύβους.
βήμα 5 απο 6
Τρία τυριά χρησιμοποιώντας χοντρό τρίφτη.
βήμα 6 απο 6
Συλλέγουμε τη σαλάτα σε στρώσεις. Πρώτα θα πάνε οι πατάτες, μετά τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κάθε στρώμα, ή μέσω ενός στρώματος, πρέπει να είναι επικαλυμμένο με μαγιονέζα. Τώρα βάζουμε το βόειο κρέας, μετά τα αυγά και το τελευταίο στρώμα - το τυρί. Τα στρώνουμε όλα με μαγιονέζα. Διακοσμήστε το πάνω μέρος της σαλάτας με χαβιάρι.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *