Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Σαλάτα με μανιτάρια και ρύζι

0
1102
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 166,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,7 γρ
Λίπη * 7,8 γρ
Υδατάνθρακες* 17,8 γρ
Σαλάτα με μανιτάρια και ρύζι

Νόστιμη και πρωτότυπη φουσκωτή σαλάτα με μανιτάρια και ρύζι. Δεν θα προσελκύσει μόνο με το ορεκτικό του, αλλά και θα διακοσμήσει το τραπέζι χάρη στην ασυνήθιστη παρουσίασή του. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρευτεί, αλλά πρέπει να διατηρηθεί καλά στο ψυγείο έτσι ώστε το πιάτο να μην διαλυθεί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Αρχικά, ας ετοιμάσουμε τα αυγά και το ρύζι. Πρέπει να βράσουν. Μαγειρέψτε αυγά βραστά, ενώ το ρύζι πρέπει να είναι ψίχουλο. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι.
βήμα 2 απο 4
Κόβουμε τα μανιτάρια σε αρκετά μικρά κομμάτια. Κόβουμε επίσης το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια. Το στέλνουμε στο τηγάνι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε μανιτάρια σε αυτό. Αλατίζουμε και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε το φαγητό μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 3 απο 4
Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ και το καλύπτουμε με μεμβράνη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πλαστική σακούλα). Βάλτε λίγο καλαμπόκι στον πάτο. Στη συνέχεια - μερικές κουταλιές της σούπας ρύζι, μανιτάρια και κρεμμύδια, πασπαλίστε με αυγά και λιπάνετε με μαγιονέζα. Επαναλάβετε ξανά τα στρώματα. Κλείνουμε τη σαλάτα με καπάκι και αφήνουμε στο κρύο για περίπου 2 ώρες.
βήμα 4 απο 4
Βγάζουμε την τελική σαλάτα, την αναποδογυρίζουμε και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *