Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Καλαμάρι σαλάτα με λιωμένο τυρί

Καλαμάρι σαλάτα με λιωμένο τυρί

0
466
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 121 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7,5 γρ
Λίπη * 9,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Καλαμάρι σαλάτα με λιωμένο τυρί
Περιεχόμενο

Τα καλαμάρια με επεξεργασμένο τυρί συνδυάζονται εκπληκτικά σε μια σαλάτα, είναι σημαντικό να λαμβάνετε τυρί με υψηλό ποσοστό λιπαρών και καλής ποιότητας. Λίγο σκόρδο προστίθεται σε μια τέτοια σαλάτα για μια πικάντικη γεύση. Παρασκευάζεται απλά και παραπέμπει σε συνταγές βιαστικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αποψύξτε τα κατεψυγμένα καλαμάρια (πάρτε τα χωρίς φλούδα, είναι πιο νόστιμα) σε κρύο νερό, στη συνέχεια ζεματίστε με βραστό νερό και τοποθετήστε τα αμέσως σε κρύο νερό. Τέτοια καλαμάρια καθαρίζονται εύκολα τόσο από το δέρμα όσο και από την εσωτερική χορδή.
βήμα 2 απο 6
Βάζουμε το ξεφλουδισμένο καλαμάρι σε βραστό νερό και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά. Στη συνέχεια τα κρυώνουμε και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 3 απο 6
Κρατήστε το επεξεργασμένο τυρί στην κατάψυξη ή στο ψυγείο για λίγο, τότε είναι πιο εύκολο να τα αλέσετε.
βήμα 4 απο 6
Τρίβουμε το τυρόπηγμα σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 5 απο 6
Ξεπλύνετε τα φτερά του πράσινου κρεμμυδιού, στεγνώστε με μια πετσέτα και κόψτε σε λεπτούς δακτυλίους.
βήμα 6 απο 6
Μεταφέρετε το ψιλοκομμένο καλαμάρι σε μια σαλατιέρα και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι για γεύση. Προσθέστε τριμμένο τυρί, πράσινα κρεμμύδια και βραστά αυγά στο καλαμάρι. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε μαγιονέζα με κιμά σκόρδου και σαλάτα εποχής με αυτήν τη σάλτσα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε απαλά τη σαλάτα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *