Σπίτι
➠ Σαλάτες
➠ Σαλάτες με θαλασσινά
➠ Σαλάτα με καλαμάρι, μπαστούνια καβουριών, αγγούρι και καλαμπόκι

Σαλάτα με καλαμάρι, μπαστούνια καβουριών, αγγούρι και καλαμπόκι

599

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 95,5 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 5,4 γρ.

Λίπη * 5,7 γρ

Υδατάνθρακες* 5,5 γρ.

Σαλάτα με καλαμάρι, μπαστούνια καβουριών, αγγούρι και καλαμπόκι

Περιεχόμενο

Αυτή η λιχουδιά επισκιάζει την αντίστοιχη της, τη σαλάτα καβουριών, και η εκπληκτική λεπτή γεύση της είναι γκουρμέ. Επιπλέον, τα θαλασσινά δεν περιέχουν καθόλου λίπος, περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, γεγονός που καθιστά το πιάτο αρκετά ικανοποιητικό. Είναι σημαντικό να ζεσταίνετε σωστά τα καλαμάρια έτσι ώστε να μην γίνουν ελαστικά. Τα πράσινα κρεμμύδια και το αγγούρι θα προσθέσουν μια ξεχωριστή φρεσκάδα στη σαλάτα.

Συστατικά

Καλαμάρι (βρασμένος) 300 γρ. Καβούρια μπαστούνια 300 γρ. Κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα Αυγό 5 κομμάτια. Αγγούρια 3 τεμ. Φρέσκο κρεμμυδάκι 1 δέσμη Μαγιονέζα γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Προετοιμάστε όλα τα υλικά για αυτή τη σαλάτα. Ξεφλουδίστε και βράστε σωστά τα καλαμάρια. Βράζουμε και ξεφλουδίζουμε αυγά κοτόπουλου. Στη συνέχεια, προχωρήστε στην όμορφη κοπή των συστατικών. Κόψτε τα σφάγια καλαμαριού κατά μήκος σε μισά και κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Τα μεταφέρουμε σε μια βαθιά σαλατιέρα.

Αφαιρέστε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και κόψτε τα σε μπαστούνια ή μικρούς κύβους. Μεταφέρετέ τα στο καλαμάρι.

Κόψτε τα βραστά αυγά σε κομμάτια τυχαίου σχήματος και μεταφέρετε σε μια σαλατιέρα.

Ξεπλύνετε τα αγγούρια και ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Τα ξεφλουδισμένα αγγούρια θα μαλακώσουν τη σαλάτα και θα απομακρύνουν κάθε πικρία. Μεταφέρετε τα αγγούρια στη σαλατιέρα.

Ξεπλύνετε τα φτερά του πράσινου κρεμμυδιού, στεγνώστε τα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι στο κρεμμύδι και να το πολτοποιήσετε με ένα κουτάλι για να μαλακώσει.

Στη συνέχεια, ανοίξτε ένα βάζο καλαμποκιού, στραγγίστε όλη τη μαρινάδα μέσα από ένα κόσκινο και μεταφέρετε τους κόκκους σε μια σαλατιέρα.

Τέλος, αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, ανακατεύουμε απαλά και δοκιμάζουμε. Τακτοποιήστε την προετοιμασμένη σαλάτα με καλαμάρι, μπαστούνια καβουριού, καλαμπόκι και αγγούρι υπέροχα σε μερίδες μπολ σαλάτας, διακοσμήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και μπορεί να σερβιριστεί.

Νόστιμα και επιτυχημένα πιάτα!