Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες
  3. ➠ Σαλάτες με θαλασσινά
  4. ➠ Σαλάτα με καλαμάρι, κρεμμύδι τουρσί και αυγό

Σαλάτα με καλαμάρι, κρεμμύδι τουρσί και αυγό

0
696
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 119 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,2 γρ.
Λίπη * 6,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 14,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Σαλάτα με καλαμάρι, κρεμμύδι τουρσί και αυγό
Περιεχόμενο

Μια αρωματική πικάντικη σαλάτα θα χρησιμεύσει ως ένα ασυνήθιστο ορεκτικό για το τραπέζι σας. Τα κύρια συστατικά του πιάτου είναι κρεμμύδια τουρσί, καλαμάρι και αυγά. Τα προϊόντα αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια, δημιουργώντας μια μοναδική γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Ας ετοιμάσουμε τα προϊόντα. Πλένουμε λαχανικά και καλαμάρια.
βήμα 2 απο 11
Ας αρχίσουμε να μαζεύουμε κρεμμύδια. Ρίξτε ένα ποτήρι νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι. Το βάζουμε στη σόμπα.
βήμα 3 απο 11
Όταν βράσει το νερό, ρίξτε μέσα το ξύδι, ανακατέψτε και σβήστε τη σόμπα.
βήμα 4 απο 11
Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και προσθέστε το στη ζεστή μαρινάδα. Κλείστε με ένα καπάκι και αφήστε για μια ώρα.
βήμα 5 απο 11
Βράζουμε τα αυγά για 10-12 λεπτά σε βραστό νερό.
βήμα 6 απο 11
Ζεσταίνουμε τα καλαμάρια και αφαιρούμε την ταινία από αυτά.
βήμα 7 απο 11
Στη συνέχεια, βάλτε τα θαλασσινά σε βραστό αλατισμένο νερό και μαγειρέψτε για ακριβώς 2 λεπτά.
βήμα 8 απο 11
Κόψτε τα καλαμάρια, τα αυγά, τα αγγούρια και το λάχανο σε λεπτές και μακριές λωρίδες.
βήμα 9 απο 11
Πιέστε τα τουρσί κρεμμύδια από το νερό και βάλτε τα με τα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 10 απο 11
Προσθέστε λίγη μαγιονέζα στη σαλάτα, ανακατέψτε και κρυώστε.
βήμα 11 απο 11
Απλώνουμε το ορεκτικό σε μερίδες. Διακοσμήστε με γαρίδες και φρέσκα αγγούρια αν θέλετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *