Σαλάτα με καλαμάρι, ντομάτα, τυρί και σκόρδο
0
577
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
135,8 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
8,3 γρ.
Λίπη *
12,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
2,5 γρ.
Οι λάτρεις των καλαμαριών θα εκτιμήσουν αυτήν την ελαφριά και ζουμερή σαλάτα με λεπτή γεύση. Καλαμάρια, ουδέτερα και ευαίσθητα στη γεύση, εναρμονίζονται καλά με τυρί και ντομάτα και το σκόρδο θα δώσει στη σαλάτα τις αρωματικές του νότες. Για μια πεντανόστιμη σαλάτα, βράστε σωστά τα καλαμάρια για να μην αποδειχθούν λαστιχένια.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αρχικά, ετοιμάστε τον αριθμό των συστατικών που αναφέρονται στη συνταγή, λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των μερίδων. Βράζουμε ένα σκληρό βραστό αυγό. Μαγειρέψτε τα καλαμάρια για λίγα λεπτά (προσθέστε λίγο αλάτι και μπαχαρικά στο νερό), στη συνέχεια μουλιάστε για 10 λεπτά σε ζεστό νερό, στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό και ξεφλουδίστε.
Καλή όρεξη!