Σπίτι
➠ Σαλάτες
➠ Σαλάτες με θαλασσινά
➠ Καλαμάρι σαλάτα με τυρί και σκόρδο

Καλαμάρι σαλάτα με τυρί και σκόρδο

527

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 156,9 kcal

Μερίδες 2 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 9,9 γρ.

Λίπη * 14,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 2,4 γρ.

Περιεχόμενο

Η πικάντικη γεύση του τυριού ταιριάζει με τα καλαμάρια, αφού τα καλαμάρια δεν έχουν τη δική τους έντονη γεύση και μυρωδιά. Το τυρί κάνει την υφή της σαλάτας απαλή και τρυφερή, την οποία αγαπούν όχι μόνο οι ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Η λίστα με τα συστατικά της σαλάτας είναι πολύ μέτρια, αλλά μπορεί να διακοσμηθεί και να σερβιριστεί όμορφα

Συστατικά

Καλαμάρι 300 γρ. Τυρί Maasdam 100 γρ Αυγό 2 τεμ. Σκόρδο 2 δόντια. Ανηθο 2 υποκατάστημα Μαϊντανός 2 υποκατάστημα Μαγιονέζα 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος

Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για αυτή τη σαλάτα.

Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τα σφάγια καλαμαριών από το δέρμα και την εσωτερική χορδή. Στη συνέχεια τα βράζουμε για 2 λεπτά σε αλατισμένο νερό και τα κρυώνουμε μεταφέροντάς τα σε ένα πιάτο.

Κόψτε τα βραστά αυγά σε μικρά κομμάτια. Ξεπλύνετε τα χόρτα με κρύο νερό, στεγνώστε με μια πετσέτα και ψιλοκόψτε. Κόψτε τις αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου σε ένα μπολ σκόρδου. Βάζουμε τα ψιλοκομμένα αυγά, τα μυρωδικά και το σκόρδο σε μια σαλατιέρα και ανακατεύουμε λίγο.