Σαλάτα με καλαμάρι, πράσινο μπιζέλι και αγγούρι
0
512
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
126,1 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
25 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,7 γρ
Λίπη *
9,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
2,4 γρ.
Πολύ πράσινο, ζουμερότητα και φρέσκο άρωμα - αυτό είναι όλο για αυτή τη σαλάτα. Η βάση του είναι μείγμα αγγουριών, μπιζελιών και σαλάτας. Και η κεντρική προφορά είναι το καλαμάρι. Προτείνουμε να τα πάρετε σε κονσέρβα. Είναι πιο γρήγορο και πιο βολικό με αυτόν τον τρόπο. Εάν είναι διαθέσιμα φρέσκα ή κατεψυγμένα θαλασσινά, μπορείτε να τα βράσετε. Θα αποδειχθεί νόστιμο και στις δύο περιπτώσεις.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αφαιρούμε το κονσερβοποιημένο καλαμάρι από το βάζο και το μεταφέρουμε σε τρυπητό. Αφήστε το υγρό να στραγγίσει. Εάν είναι απαραίτητο, κόψτε τα κομμάτια σε μικρότερα κομμάτια. Εάν χρησιμοποιούνται φρέσκα καλαμάρια, τότε τα πλένουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό για δύο λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, ψύξτε το σφάγιο και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
Καλή όρεξη!