Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σαλάτες κοτόπουλου
  3. ➠ Σαλάτα κοτόπουλου και ανανά
  4. ➠ Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με ανανά και καρύδια

Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με ανανά και καρύδια

0
1691
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 189,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 95 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10 γρ.
Λίπη * 14,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,6 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με ανανά και καρύδια
Περιεχόμενο

Αυτή η νέα και πρωτότυπη καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με ανανά και καρύδια μπορεί να αποτελέσει το highlight κάθε γιορτινού τραπεζιού. Η γλυκόξινη γεύση του ανανά και τα σκληρά τραγανά καρύδια είναι ότι πρέπει για όποιον έχει δοκιμάσει αυτή τη σαλάτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 13
Σκληρά βραστά αυγά κοτόπουλου, δροσερά σε παγωμένο νερό.
βήμα 2 απο 13
Στη συνέχεια, αφού τα ξεφλουδίσετε από το κέλυφος, τα κόβετε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 3 απο 13
Καθαρίστε τα καπνιστά πόδια κοτόπουλου από το δέρμα, αφαιρέστε τα οστά με χόνδρο.
βήμα 4 απο 13
Κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους.
βήμα 5 απο 13
Ανοίξτε ένα βάζο ανανά με κονσέρβα και πετάξτε τα σε ένα τρυπητό. Στύψτε τους ανανά με τα χέρια σας για να αφαιρέσετε το σιρόπι, διαφορετικά η σαλάτα θα τελειώσει.
βήμα 6 απο 13
Κόβουμε τον ανανά σε μικρούς κύβους.
βήμα 7 απο 13
Ξεπλύνετε τα καρύδια με ζεστό νερό και στη συνέχεια τηγανίστε τα σε ένα στεγνό προθερμασμένο τηγάνι.
βήμα 8 απο 13
Αλέστε τους ψημένους ξηρούς καρπούς στις παλάμες των χεριών σας για να αφαιρέσετε τον πικρό φλοιό. Στη συνέχεια, κόψτε τα καρύδια σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι.
βήμα 9 απο 13
Για ένα όμορφο σχήμα σαλάτας, πάρτε ένα πιάτο και ένα στρογγυλό σχήμα, έτσι ώστε οι άκρες της σαλάτας να είναι ομοιόμορφες. Τοποθετήστε το κομμένο καπνιστό κοτόπουλο σε πιατέλα στην πρώτη στρώση.
βήμα 10 απο 13
Βάλτε λίγη μαγιονέζα στο κοτόπουλο και ανακατέψτε τα πάντα.
βήμα 11 απο 13
Βάλτε ψιλοκομμένους στυμμένους ανανάδες πάνω από το κοτόπουλο και απλώστε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας πάνω τους.
βήμα 12 απο 13
Στη συνέχεια, βάλτε τα θρυμματισμένα αυγά σε μια τρίτη στρώση και εφαρμόστε επίσης ένα πλέγμα μαγιονέζας πάνω τους.
βήμα 13 απο 13
Βάλτε σκληρό τυρί, κομμένο σε χοντρό τρίφτη, σε μια στρώση αυγών, αλείψτε το λίγο με μαγιονέζα και πασπαλίστε τη σαλάτα με ψίχουλα καρυδιών. Βάζουμε την καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με ανανά και καρύδια στο ψυγείο για 1 ώρα και μετά σερβίρουμε.

Επιτυχία στο μαγείρεμα, απόλαυση και ευχαρίστηση των καλεσμένων και των αγαπημένων σας!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *