Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με δαμάσκηνα, καρύδια και αγγούρι

Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με δαμάσκηνα, καρύδια και αγγούρι

0
983
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 107,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 3,8 γρ
Υδατάνθρακες* 13,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με δαμάσκηνα, καρύδια και αγγούρι
Περιεχόμενο

Μια πλούσια σαλάτα με μια ελαφριά φρέσκια νότα. Για διακοπές μπορεί να κανονιστεί ως σαλάτα κοκτέιλ και να σερβιριστεί σε ειδικά μπολ. Επιπλέον, ταιριάζει απόλυτα στο καθημερινό μενού.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Κόψτε το κρέας σε κύβους, βάλτε το στην πρώτη στρώση σε μια σαλατιέρα. Κορυφή με λίγη μαγιονέζα.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό, πιέστε τα αποξηραμένα φρούτα και κόψτε σε λωρίδες. Απλώστε ένα στρώμα δαμάσκηνων πάνω από το κοτόπουλο, αλείψτε με μαγιονέζα.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια, φτιάξτε ένα στρώμα αγγουριού σε φέτες.
βήμα 4 απο 6
Βράζουμε τα αυγά βρασμένα, κρυώνουν, αφαιρούμε το κέλυφος, χωρίζουμε σε ασπράδια και κρόκους. Κόψτε τους σκίουρους σε κύβους, απλώστε το επόμενο στρώμα τους, αλείψτε με μαγιονέζα.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια.
βήμα 6 απο 6
Βάλτε τους τεμαχισμένους κρόκους στο τελευταίο στρώμα, καλύψτε τη σαλάτα με μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για 40-50 λεπτά να μουλιάσει. Γαρνίρετε τη σαλάτα με φρέσκα μυρωδικά πριν τη σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *