Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με δαμάσκηνα και καρύδια
0
569
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
127,1 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
150 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,9 γρ.
Λίπη *
10,3 γρ
Υδατάνθρακες*
11 γρ.
Μια κομψή σαλάτα, για την προετοιμασία της οποίας θα χρειαστείτε μερικές ώρες ελεύθερου χρόνου. Λόγω μιας τόσο ασυνήθιστης σύνθεσης και όμορφης εμφάνισης, σίγουρα θα προσελκύσει τους καλοφαγάδες και τους αισθητές.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε. Σκληρά βραστά αυγά, τρίψτε ασπράδια και κρόκους ξεχωριστά. Ρίξτε τα δαμάσκηνα σε βραστό νερό, στη συνέχεια στεγνώστε και κόψτε. Chιλοκόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
Καλή όρεξη!