Σπίτι
➠ Σαλάτες κοτόπουλου
➠ Σαλάτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
➠ Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με μανιτάρια, τυρί και αυγό

Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με μανιτάρια, τυρί και αυγό

648

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 143,4 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10,3 γρ

Λίπη * 13,9 γρ.

Υδατάνθρακες* 3,5 γρ.

Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με μανιτάρια, τυρί και αυγό

Περιεχόμενο

Εκπληκτική, και το πιο σημαντικό, πολύ ικανοποιητική σαλάτα για κάθε περίσταση. Τις καθημερινές, μπορούν να ικανοποιήσουν εύκολα την πείνα τους και αυτό το πιάτο δεν θα περάσει απαρατήρητο στο γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά

Αυγό 2 - 3 τεμ. Μπούτι κοτόπουλου 300 γρ. Μανιτάρια 150 γρ Κρεμμύδι 1 Η / Υ. παρμεζάνα 50 γρ. Αλας γεύση Μαγιονέζα γεύση καρυδιά 50 γρ. Ηλιέλαιο 1 κουταλιά της σούπας

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεχωρίστε το καπνιστό κοτόπουλο από τα κόκαλα και ψιλοκόψτε. Βράζουμε σκληρά τα αυγά, ξεφλουδίζουμε τους ξηρούς καρπούς.

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, πλύνετε και ψιλοκόψτε. Κόβουμε τα προψημένα μανιτάρια σε κύβους. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.

Για να κάνετε τη σαλάτα να φαίνεται πρωτότυπη στο τραπέζι, συλλέξτε την σε στρώσεις. Τοποθετήστε το μαγειρικό δαχτυλίδι σε ένα επίπεδο πιάτο, τοποθετήστε το πρώτο στρώμα κρέατος κοτόπουλου και από πάνω, εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας.