Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου και δαμάσκηνου

Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου και δαμάσκηνου

0
630
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 237,6 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 11,2 γρ.
Λίπη * 15,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 16,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου και δαμάσκηνου
Περιεχόμενο

Οι καπνιστές σαλάτες ακούγονται πάντα ενδιαφέρουσες και σε συνδυασμό με αποξηραμένα φρούτα είναι εντελώς ασυνήθιστο. Μια σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο και δαμάσκηνα είναι δώρο Θεού για ένα γιορτινό τραπέζι. Η σαλάτα αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη και κομψή. Αυτή η σαλάτα σερβίρεται καλύτερα σε μερίδες σε όμορφα ποτήρια ή πρωτότυπα μπολ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Προετοιμάστε τα συστατικά που χρειάζεστε για μια λαχταριστή σαλάτα. Πλένουμε καλά τα αγγούρια, τα στεγνώνουμε και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Εάν είναι απαραίτητο, δέρμα και κόκαλο καπνιστό κοτόπουλο. Κόψτε το κρέας κοτόπουλου με τον ίδιο τρόπο όπως τα αγγούρια.
βήμα 2 απο 4
Ξεπλύνετε καλά τα δαμάσκηνα κάτω από τρεχούμενο νερό, αν είναι πολύ στεγνά, μουλιάστε τα σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Στεγνώστε τα δαμάσκηνα με χαρτοπετσέτες και κόψτε σε λωρίδες. Chιλοκόψτε τα φιστίκια με ένα κοφτερό μαχαίρι ή μύλο καφέ, αλλά έτσι ώστε τα κομμάτια των φυστικιών να είναι χοντρά.
βήμα 3 απο 4
Συνδυάστε φυσικό γιαούρτι και μαγιονέζα σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση, ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε καπνιστό κοτόπουλο, αγγούρια και δαμάσκηνα σε μια σαλατιέρα. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγειρεμένη σάλτσα. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 απο 4
Βάλτε την τελική σαλάτα σε μερίδες σε όμορφα μπολ, γαρνίρετε με ψίχουλα φυστικιού από πάνω.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *