Καπνιστή σαλάτα κοτόπουλου με τηγανητά μανιτάρια και καρότα Κορέας
0
4633
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
138,5 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
30,4 γρ
Λίπη *
8,9 γρ.
Υδατάνθρακες*
6,1 γρ.
Καμία αργία και συγκεντρώσεις με φίλους δεν ολοκληρώνονται χωρίς νόστιμο φαγητό. Μια χορταστική σαλάτα κρέατος θα είναι μια καλή απόλαυση για τους καλεσμένους και τα αγαπημένα σας πρόσωπα, εκτός από αυτό, ο καθολικός συνδυασμός κοτόπουλου, μανιταριών και πικάντικων καρότων θα αρέσει σε όλους.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε κύβους. Φρέσκα μανιτάρια ή μανιτάρια στρείδια είναι κατάλληλα για τη σαλάτα. Ξεπλύνετε τα μανιτάρια, στεγνώστε και κόψτε σε λεπτές φέτες. Ρίξτε λίγο ηλιέλαιο σε προθερμασμένο τηγάνι, βάλτε κρεμμύδι, τηγανίστε το, προσθέστε μανιτάρια σε αυτό, αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση, ανακατέψτε τα πάντα και τηγανίστε μέχρι τα μανιτάρια να είναι έτοιμα.
Για να συναρμολογήσετε τη σαλάτα, θα χρειαστείτε ένα στρογγυλό ή τετράγωνο σχήμα χωρίς πάτο. Εάν δεν έχετε κάτι κατάλληλο, μπορείτε να το κόψετε από πλαστικό μπουκάλι 1,5-2 λίτρων. Τοποθετήστε το πιάτο σε ένα επίπεδο πιάτο, απλώστε τα καπνιστά κομμάτια κοτόπουλου στο πρώτο στρώμα, αλείψτε το με μαγιονέζα, πιέστε το στρώμα με ένα κουτάλι.
Καλή όρεξη!