Σπίτι
➠ Σαλάτες καβουριών
➠ Σαλάτα με μπαστούνι καβουριών
➠ Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, αγγούρι, τυρί κρέμα και αυγό

Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, αγγούρι, τυρί κρέμα και αυγό

874

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 129,6 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.

Λίπη * 7,8 γρ

Υδατάνθρακες* 8,8 γρ

Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, αγγούρι, τυρί κρέμα και αυγό

Περιεχόμενο

Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να προετοιμαστεί γρήγορα για ένα οικογενειακό δείπνο όταν δεν υπάρχει χρόνος και ενέργεια για να μπλέξετε στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όλα τα προϊόντα είναι διαθέσιμα και δεν απαιτούν ειδική επεξεργασία. Εκτός αν πρέπει να βράσετε τα αυγά σκληρά βραστά. Σας συνιστούμε να μην παραμελείτε την προσθήκη άνηθου: αυτό το βότανο μεταμορφώνει τη γεύση του ορεκτικού και ταιριάζει καλά με μπαστούνια καβουριών και λιωμένο τυρί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Το πρώτο βήμα είναι να βάλουμε τα αυγά να βράσουν έτσι ώστε να έχουν χρόνο να κρυώσουν μέχρι να κοπούν σε σαλάτα. Τα βράζουμε βραστά. Μετά το μαγείρεμα, κρυώστε εντελώς σε κρύο νερό και καθαρίστε.

Τρίψτε το επεξεργασμένο τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και βάλτε τα ρινίσματα που προκύπτουν σε μια σαλατιέρα. Για να διευκολύνετε το τρίψιμο του τυριού που είναι μαλακό σε συνέπεια, κρατήστε το στην κατάψυξη για δέκα έως δεκαπέντε λεπτά πριν από αυτό. Κόβουμε τα κρύα αυγά σε μικρούς κύβους και τα ρίχνουμε σε μια σαλατιέρα στο λιωμένο τυρί.

Αφήνουμε τα μπαστούνια καβουριών από τη μεμβράνη συσκευασίας και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Πλένουμε τα αγγούρια, τα στεγνώνουμε, κόβουμε τις άκρες. Εάν τα φρούτα είναι παλιά με τραχύ δέρμα, είναι καλύτερα να τα κόψετε. Κόψτε τα αγγούρια σε μικρούς κύβους. Πλύνετε τον άνηθο, στεγνώστε τον σε μια πετσέτα και κόψτε τον με ένα μαχαίρι.

Βάζουμε το κονσέρβα καλαμποκιού σε ένα σουρωτήρι και αφήνουμε το υγρό να στραγγίσει. Απλώνουμε τους κόκκους σε μια σαλατιέρα. Επίσης στέλνουμε ψιλοκομμένα μπαστούνια καβουριών, αγγούρια και άνηθο εκεί.

Απλώνουμε μαγιονέζα στα υλικά, ανακατεύουμε τα πάντα μαζί. Δοκιμάζουμε και, αν χρειαστεί, προσθέτουμε αλάτι και αλατοπιπερώνουμε με μαύρο πιπέρι. Σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα, διακοσμώντας με μυρωδικά κατά βούληση.

Καλή όρεξη!