Σπίτι
➠ Σαλάτες καβουριών
➠ Σαλάτα με μπαστούνι καβουριών
➠ Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, αγγούρι, ντομάτες και κινέζικο λάχανο

Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, αγγούρι, ντομάτες και κινέζικο λάχανο

1028

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 86,3 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά

Πρωτεΐνες * 3,4 γρ.

Λίπη * 5,5 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,5 γρ.

Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών, αγγούρι, ντομάτες και κινέζικο λάχανο

Περιεχόμενο

Εάν οι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι και η λιχουδιά δεν είναι έτοιμη, αυτή η σαλάτα μπορεί να σας βοηθήσει. Προετοιμάζεται αμέσως, φαίνεται ελκυστικό, δεν απαιτεί εμποτισμό ή προ-ψύξη. Το κύριο πράγμα είναι να βάλουμε αμέσως τα αυγά να βράσουν για να εξοικονομήσετε χρόνο.

Συστατικά

Καβούρια μπαστούνια 240 γρ. Αγγούρια 3 τεμ. Φρέσκες ντομάτες 1 Η / Υ. Λάχανο 250 γρ Αυγό 3 τεμ. Κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα Μαγιονέζα γεύση Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Το λάχανο του Πεκίνου αποσυναρμολογείται σε ξεχωριστά φύλλα, πλένεται, στεγνώνει, κόβεται χονδροειδείς πυκνώσεις. Chopιλοκόβουμε το λάχανο και στη συνέχεια το πιέζουμε με τα χέρια μας για να μαλακώσουν οι ίνες και να μειωθεί ο όγκος.

Κόψτε τα μπαστούνια καβουριών με ένα μαχαίρι σε μικρούς κύβους.

Αλέστε τα βραστά αυγά σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι.

Κόβουμε επίσης τα αγγούρια σε μικρούς κύβους, παρόμοια με τα ξυλάκια καβουριών.

Κόψτε τις ντομάτες σε κομμάτια. Ταυτόχρονα, αδειάστε τον υπερβολικό χυμό που θα ξεχωρίσει κατά την κοπή, έτσι ώστε η σαλάτα να μην είναι πολύ υγρή.

Στέλνουμε όλα τα ψιλοκομμένα υλικά σε ένα βαθύ μπολ. Ανοίγουμε το δοχείο καλαμποκιού, βάζουμε τους κόκκους σε κόσκινο και αφήνουμε το υγρό να στραγγίσει. Απλώνουμε το καλαμπόκι στα υπόλοιπα υλικά. Βάλτε μαγιονέζα, αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση, ανακατέψτε απαλά.