Σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και φρέσκο αγγούρι
0
1119
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
143 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
5,5 γρ.
Λίπη *
9,5 γρ
Υδατάνθρακες*
8,5 γρ.
Τα συστατικά αυτής της σαλάτας είναι απλά και προσιτά. Παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Κομμάτια φρέσκου αγγουριού είναι πολύ δροσιστικά για τη συνολική γεύση και δημιουργούν μια «τραγανή» διάθεση. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα τόσο για ένα γιορτινό τραπέζι όσο και τις καθημερινές.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ανοίγουμε ένα δοχείο κονσέρβας καλαμποκιού, βάζουμε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και το ξεπλένουμε. Αφήστε το υγρό να στραγγίσει εντελώς. Αφήνουμε τα μπαστούνια καβουριών από τη συσκευασία και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μαγειρέψτε τα αυγά για 10-12 λεπτά μέχρι να σφίξει ο κρόκος. Cύξτε εντελώς σε κρύο νερό.
Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση, εάν είναι απαραίτητο. Απλώνουμε τη σαλάτα σε τρυπητά πιάτα και διακοσμούμε με οποιαδήποτε χόρτα για γεύση. Συνιστάται να σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα, καθώς τα αγγούρια στη σύνθεση μπορούν να απελευθερώσουν χυμό και η σαλάτα θα γίνει υδαρή με την πάροδο του χρόνου.
Καλή όρεξη!